Évènements familiaux
&
Moments uniques
Nous vous proposons une large gamme de prestations en fonction de votre manifestation :
Réception familiale, mariage traditionnel, cocktail long en finger food, service buffet ou à l'assiette.
Pas de menu type, que du sur mesure.
Nous apportons un soin tout particulier à la présentation. Les formes, volumes, touches fleuries, végétales donnent vie à nos pièces salées ou sucrées.
Tous nos plats sont élaborés essentiellement avec des produits frais et locaux en circuit court (producteurs réunionnais).
La réalisation de vos événements se font dans le respect d'une attitude éco responsable : du recyclable, biodégradable, aucun plastiques.
Pour éviter le plastique les boissons soft sont conditionnées en bonbonnes : limonade maison, Virgin mojito, the glace, eau de fruit.
La réalisation des recettes, cuisson, assemblage et finitions sont faites sur place.
Nouvelle tendance :
Les Shows Cooking
avec planche, wok induction, une cuisine instantanée et éphémère favorisant un échange dynamique entre client et le chef.
Nous proposons aussi à nos convives
Le Bar à Cocktail
smoothies, frozen, cocktail, avec ou sans alcool au blender ou au shaker à base de fruit frais.
